sábado, 25 de dezembro de 2010

Comida!!

Salam amiguinhos! Antes de mais nada, feliz natal aos meu milhões de leitores :P O bom de passar o natal em um país islâmico é que a mídia e o comércio não exploram muito a data, daí dá uma folga pra aquela encheção de saco.
Mas mudando de assunto. Nesse post vou falar um pouco de bóia jordaniana! No geral a comida jordaniana é boa e saudável, mas não ganha do sabor e da diversidade dos pratos brasilerios, fazer o que.
Comida tem uma importância muito grande na cultura jordaniana, na marioria dos vilarejos, refeições são eventos comunitarios que contam com a presença de todas as familias. A comida é usada também pra expressar a hospitalidade e a generosidade dos jordanianos.
Bom, vamos ao que interessa:

Falafel: bolinhos de grão-de-bico fritos. Geralmente se come com pão sírio e homus.  O homus é uma pasta feita também com grão-de-bico e pasta de gergelim. Esses pratos são bem comuns e bem baratos.

Homus
Falafel
Pão Sírio
Magluba: É um prato beduíno feito com arroz, vegetais e carne de galinha ou peixe. "Magluba" significa "de cabeça pra baixo" por que a panela é virada de cabeça pra baixo em um prato antes de ser servida.

Magluba 

Sharwma: É o "Xis" dessas bandas, só que mais saudável. É um sanduiche feito com fatias finas de carne e vegetais e servido em pão sírio. As fatias de carne são assadas em um espeto vertical.

Sharwma

Espeto vertical
Kanafi: Sobremesa que mistura queijo de cabra, mel e nozes.

knafeh
E por final, o prato mais famoso da Jordânia, mas que pra mim foi meio decepcionante. Todo mundo falava maravilhas do tal Mansaf, mas quando experimentei achei bom, e só.  O Mansaf é o simbolo da generosiade jordaniana e o nivel da generosidade é medido pela quantidade de carne de ovelha. Esse prato é servido em celebrações como casamentos e festas de formatura. É basicamente feito de arroz, carne e um tipo de iogurte salgado. Geralmente as pessoas comem com as mãos, fazendo bolas de arroz.

Mansaf gigante
 Claro que existem mais pratos, mas dei só uma pincelada nos principais. Espero que gostem!

sábado, 18 de dezembro de 2010

Oriente Medio é neve também!!

Geralmente as pessoas associam o oriente médio com calor e paisagens desérticas, em parte até que tem razão, no verão a Jordânia é muito quente, mas poucos imaginam que possa cair neve no inverno. 
A temperatura no inverno fica entre 0 e 10 graus, mas tem dias que venta muito e a sensação térmica fica negativa. Chove com mais frequência também (umas 3 vezes por mês) e obviamente a humidade do ar aumenta.
Segunda-feira passada levantei pra ir pro trabalho, olho pra janela e vejo isso:

E cai neve no oriente médio mesmo!

Por essa eu não esperava. Neve! =) Mas o encanto passou assim que tive que sair pra pegar um taxi. Depois que nevou começou a chover, então o barro se mistura com a neve, daí já viu. Uma zona pra conseguir caminhar sem se sujar ou molhar. 

Neveeee
Complicado caminhar assim













Mas o pior foi pra voltar pra casa. Estava chovendo, tinha uma ventania absurda, e ainda por cima veio poeira do deserto que se misturou com a chuva, pior que isso só uma chuva de meteros. :P
A boa notícia é que quando cai neve violentamente, não é preciso ir trabalhar. Para tudo por que a cidade não tem estrutura pra aguentar. Só espero que isso aconteça 1 vez por semana pelo menos hehehe.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Alguns videos

Achei alguns videos bem interessantes sobre a Jordânia. Os primeiros 5 mostram o rei Abdullah mostrando pra um repórter dos EUA os seus locais favoritos no país. E o último é um programa da Al Jazeera que entrevista alguns jordanianos sobre problemas que o país enfrenta. Os videos sobre o rei tem que olhar direto no youtube (so clicar no link no ambaixo a direta) e todos os videos são em inglês.













sábado, 4 de dezembro de 2010

Um pouco de Amman

Depois de quase 7 meses aqui (contando os dias pra voltar), acho que está na hora de falar da cidade onde moro: Amman. A cidade tem 2 milhões de habitantes e é de longe a maior da Jordânia. É considerada umas das melhores cidade do mundo árabe pra se viver de acordo com fatores econômicos, ambientais e culturais.
Amman é dividida em ocidental e oriental. A oriental é a mais pobre, e a menos ocidentalizada, é onde você encontra a cultura árabe mesmo. E é no lado oriental que fica Downtown, o bairro mais antigo e árabe da cidade. Obviamente esse é o meu lugar preferido da cidade por que geralmente tudo é mais barato e as pessoas são mas acolhedoras. Nesse bairro é bem comum ver mulheres usando o hijab ou cobrindo o corpo todo, mostrando somente os olhos e os homen nesse estilão aqui.

Feira em Downtown
Loja de narguilés em DownTown

Panoramica de DownTown
Como citei num post anterior Amman, uma capital de 2 milhões de habitantes, o centro cultural e econômico, é uma cidade que deixa muito a desejar em termos de entretenimento e vida noturna. Sim, é uma cidade monótona. Não vou nem entrar na questão de pontos turísticos por que seria injusto, visto que a cidade só foi realmente povoada há uns 100 anos. 
Um exemplo: entre nesse site e vai notar que o único evento relevante até o final do ano é um festival de comédia ponto. Até a minha cidade que é 10 vezes menor tem mais coisas interessantes pra fazer. Claro que existem algumas atividades como ciclismo no mar morto ou caminhadas em algumas trilhas, mas isso é aquele tipo de atividade que é joia na primeira vez, mas nem tanto na segunda (fiz ciclismo e caminhada novamente esse final de semana, e foi legal, melhor que ficar em casa).
A vida noturna é complicada também. Claro que num país Islamico não era de se esperar muita coisa, mas quando até os jovens jordanianos reconhecem que a coisa é meio parada, aí você vê que eu não estou bancando o mala. Existem boates, duas :P Só que é tudo ridiculamente caro, o que praticamente inviabiliza uma saida pra pobres mortais como eu. Tem alguns pubs/bares também, mas o preço complica as coisas. Fui num bar uma vez e paguei 7 dinares por 300 ml de cerveja meia boca, isso dá uns 15 reais!!! O lugar mais interessante pra ir é no pub "Amigo", tocam rock (estilo muito pouco popular nessas bandas) e a cerveja é 5 dinares, mas nas segundas falaram que é 3 =D
Em função do preço, o que os intercambistas costumam fazer é se juntar na casa de alguém pra beber, sai bem mais em conta. Já os jordanianos costumam dar bandas de carro no tráfego caótico ou vão pra algum restaurante fumar narguilé e tomar café ou chá.
Outra coisa que eu notei aqui: os homens não se mistram muito com as mulheres. Fui numa rua chamada "Rainbow Street", que fica no lugar mais "ocidental" e "moderno" da cidade e parecia que aquele dia as mulheres resolveram ficar em casa ou o governo tá fazendo uma reserva de estoque pro apocalipse hehehe. Era cheio de grupos de homens, umas poucas mulheres aqui e ali, mas não vi mulheres em meio aos grupinhos de homens. Isso só refoça a minha teoria do porque eles fumam tanto e os homens são tão carinhosos entre si hehehe.
O transito é meio caótico, dizem que as mulheres dirigem como homens e os homens como monstros hahhaha! Não existe essa coisa de preferencial nas rótulas, vale a lei do mais forte, cinto de segurança é mero detalhe e estacionar em cima da calçada é coisa mais comum que tem. Transposte público então é buxa, é feito basicamente por vans que seguem um horário randômico (eles esperam encher a van pra sair), mas pelo menos o taxi é super barato e é assim que eu vou pro trabalho. Uma amiga minha do Egito disse que o transito aqui é uma maravilha comparada com o de Cairo, bom, vou ter que ir lá pra acreditar.
Chega de destilar coisas ruins, deve ser efeito da saudade e essa rotina chata. Amman tem coisa boa também, como falei no post sobre os jordanianos. É uma cidade super segura também, da pra sair de noite tranquilamente, ninguém vai te assaltar. Sempre volto do trabalho a pé levando o laptop e nunca tive problemas. 

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Mais uma vez em Wadi Rum

Continuando com as fotos......


Acampamento beduíno










Alemanha, Brasil, EUA, Bangladesh, Egito, Jordânia
Água!!!

Novamente em Petra

Aproveitando o feriadão, fui novamente pra Petra e Wadi Rum. Como tenho residência aqui, paguei apenas 1 dinar pra entrar em Petra =D Turistas pagam a bagatela de 50 dinares.  Dessa vez deixo vocês somente com as fotos de Petra, no outro post coloco as de Wadi Rum. Mais detalhes de Wadi Rum clique aqui e Petra aqui.


Monastery


Chegando no Treasury

Treasury

Robert e eu








Robert, Jackie e eu na frente de uma tumba



Se não entendeu, procurem por Iwo Jima